Kierunek Zarządzanie i Inżynieria Produkcji

Lista przedmiotów - Semestr zimowy, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Analiza danych Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Ćwiczenia: 18	3	Zaliczenie	1	A
Konwersatorium Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	5	D(B)
Team management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Green marketing Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Waste management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Continuous improvement. Problem solving methods Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Process management in production and service facilities Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Product and industrial ecology Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Food production and consumption in European Union Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Eco-efficiency of products and organization Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
La comptabilité financiére et le contrôle de gestion avancé Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Qualitätsmanagement Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Komunikacja z elementami rosyjskiej korespondencji służbowej (wykład prowadzony w języku rosyjskim) Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Polityka gospodarcza Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 9 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 9 Ćwiczenia: 9	3	Zaliczenie	1	A
Seminarium magisterskie Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Seminarium: 18	2	Zaliczenie	1	B
Wykład do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 27	3	Zaliczenie	5	B
Nutraceutyki i żywność wzbogacona Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Biznes plan Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Technika i technologia przechowywania towarów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Higiena produkcji i mikrobiologiczne bezpieczeństwo kosmetyków Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Audyt systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Audyt znormalizowanych systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Certyfikacja, normalizacja oraz ocena zgodności w działalności gospodarczej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie bezpieczeństwem informacji Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie jakością dostaw na przykładzie branży motoryzacyjnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Znormalizowane standardy społecznej odpowiedzialności biznesu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Ekonomika produkcji ekologicznej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Marketing ekologiczny Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Ekonomiczne aspekty jakości Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Autentyczność żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Dobrowolna certyfikacja i znakowanie żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Żywność dla sportowców Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Prognozowanie trwałości żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Rola aromatów w produkcji i promocji żwyności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie wiedzą Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Gospodarka odpadami w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Zintegrowane systemy zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 7.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 18 Ćwiczenia: 18	7	Egzamin	1	A
Suma Liczba godzin: 126 Punkty ECTS: 19	126	19
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 45	45
Suma (Wykład) Liczba godzin: 63	63
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 18	18

Specjalność: Zarządzanie Jakością Produktów

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie Jakością Produktów - Semestr zimowy, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Zachowania uczestników rynku Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 9 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18 Ćwiczenia: 9	4	Zaliczenie	1	C
Zarządzanie procesowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18	3	Zaliczenie	1	C
Zarządzanie sytuacjami kryzysowymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9 Ćwiczenia: 18	4	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 72 Punkty ECTS: 11	72	11
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 198 Punkty ECTS: 30	198	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 27	27

Specjalność: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Kosmetyków i Wyrobów Chemii Gospodarczej

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Kosmetyków i Wyrobów Chemii Gospodarczej - Semestr zimowy, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Surfaktanty w procesach produkcyjnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18	2	Zaliczenie	1	C
Technologia i inżynieria produkcji wyrobów kosmetycznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 27 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18 Ćwiczenia: 27	8	Egzamin	1	C
Opakowania produktów kosmetycznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9	1	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 72 Punkty ECTS: 11	72	11
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 198 Punkty ECTS: 30	198	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 27	27

Specjalność: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Żywności

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Żywności - Semestr zimowy, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Projektowanie produktów żywnościowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 36 godz. Punkty ECTS: 9.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18 Ćwiczenia: 36	9	Egzamin	1	C
Zachowania konsumentów na rynku żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 72 Punkty ECTS: 11	72	11
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 198 Punkty ECTS: 30	198	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 36	36
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 36	36

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Konwersatorium Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	5	D(B)
Team management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Green marketing Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Waste management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Continuous improvement. Problem solving methods Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Process management in production and service facilities Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Product and industrial ecology Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Food production and consumption in European Union Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Eco-efficiency of products and organization Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
La comptabilité financiére et le contrôle de gestion avancé Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Qualitätsmanagement Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Komunikacja z elementami rosyjskiej korespondencji służbowej (wykład prowadzony w języku rosyjskim) Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	D(B)
Organizacja systemów produkcyjnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 9 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 9 Ćwiczenia: 9	3	Egzamin	1	B
Przygotowanie pracy magisterskiej Dane przedmiotu Zajęcia teoretyczne: 0 godz. Punkty ECTS: 13.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Zajęcia teoretyczne: 0	13	Zaliczenie	1	B
Seminarium magisterskie Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Seminarium: 18	2	Zaliczenie	1	B
Wykład do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	5	B
Nutraceutyki i żywność wzbogacona Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Biznes plan Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Technika i technologia przechowywania towarów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Higiena produkcji i mikrobiologiczne bezpieczeństwo kosmetyków Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Audyt systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Audyt znormalizowanych systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Certyfikacja, normalizacja oraz ocena zgodności w działalności gospodarczej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie bezpieczeństwem informacji Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie jakością dostaw na przykładzie branży motoryzacyjnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Znormalizowane standardy społecznej odpowiedzialności biznesu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Ekonomika produkcji ekologicznej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Marketing ekologiczny Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Ekonomiczne aspekty jakości Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 18	2	Zaliczenie	0	B
Autentyczność żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Dobrowolna certyfikacja i znakowanie żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Żywność dla sportowców Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Prognozowanie trwałości żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Rola aromatów w produkcji i promocji żwyności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie wiedzą Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Gospodarka odpadami w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 9	1	Zaliczenie	0	B
Suma Liczba godzin: 63 Punkty ECTS: 21	63	21
Suma (Wykład) Liczba godzin: 36	36
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 9	9
Suma (Zajęcia teoretyczne) Liczba godzin: 0	0
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 18	18

Specjalność: Zarządzanie Jakością Produktów

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie Jakością Produktów - Semestr letni, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
GMP - dobra praktyka produkcyjna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9 Ćwiczenia: 18	3	Zaliczenie	1	C
Konsumencka ocena produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18 Ćwiczenia: 18	3	Egzamin	1	C
Marketing na rynku B2B Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18	2	Zaliczenie	1	C
Społeczna odpowiedzialność biznesu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9	1	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 90 Punkty ECTS: 9	90	9
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 153 Punkty ECTS: 30	153	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 54	54
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 36	36

Specjalność: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Kosmetyków i Wyrobów Chemii Gospodarczej

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Kosmetyków i Wyrobów Chemii Gospodarczej - Semestr letni, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Technologia i inżynieria produkcji wyrobów chemii gospodarczej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18 Ćwiczenia: 18	3	Egzamin	1	C
Bezpieczeństwo kosmetyków Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9	1	Zaliczenie	1	C
Marketing kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9 Ćwiczenia: 18	3	Zaliczenie	1	C
Nowoczesne surowce kosmetyczne (kosmeceutyki) Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 90 Punkty ECTS: 9	90	9
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 153 Punkty ECTS: 30	153	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 54	54
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 36	36

Specjalność: Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Żywności

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie i Inżynieria Produkcji Żywności - Semestr letni, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Analiza sensoryczna w kształtowaniu jakości żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9	1	Zaliczenie	1	C
Bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 18 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18 Ćwiczenia: 18	3	Zaliczenie	1	C
Higiena w produkcji żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9	1	Zaliczenie	1	C
Inżynieria bioprocesowa Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 18 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 18	2	Egzamin	1	C
Zarządzanie cenami i dystrybucją żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 9 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 9 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 9 Ćwiczenia: 9	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 90 Punkty ECTS: 9	90	9
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 153 Punkty ECTS: 30	153	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 63	63
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 27	27